以“演”筑防 “食”刻安全
集美区疾控中心举办2024年食源性疾病事件应急演练
1月9日，集美区疾控中心举办2024年食源性疾病事件应急演练，进一步提升应对食源性事件应急处置的能力和水平。市疾控中心、区卫健局、区疾控中心共60余人现场参与、观摩演练。
本次演练采用桌面推演和实际操作相结合的方式进行，由4个应急组各选派3名队员，分组完成从值班员接到通知到提交首次流调报告的全要素全过程演练。演练设定辖区某中学突发一起疑似食源性疾病事件。现场共设置“事件发现与报告”“应急队员集合响应及物资准备”“医院流行病学调查”“学校流行病学调查”“食堂食品卫生学调查”“样品标本采集”六个场景，在处置过程中设置专业问题，通过小组答疑方式推演食源性疾病事件的应急处置流程，同时由专家对各组处置环节进行实时点评，做到及时复盘、明确重点、查缺补漏。
“厦门温和多雨四季如春，食源性疾病事件全年都有可能发生，是疾控机构最常面对的突发公共卫生事件之一。”区疾控中心主任邱志敏表示，通过开展食源性疾病事件应急演练，检验应急队员的现场调查处置能力，达到以练促学、以练促改、以练为战的目的。下一步，针对演练中出现的不足，加强指导和培训，切实提升集美区公共卫生应急队伍现场应急处置能力，筑牢公共卫生安全“防火墙”。
（记者 吴觅亮 来源：集美报）
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