今天由集美区食安办集美区市场监管局组织拍摄的《制止餐饮浪费公益广告》火热出炉！值得一提的是此次的参演人员均为市场监管在职干部职工哦！

　　为聚焦餐饮浪费突出问题坚持依法监管和宣传引导相结合在“五一”小长假来临之际集美区市场监管局多措并举积极组织开展“制止餐饮浪费”专项行动！

　　01指导规范到位

　　建立采购、储存、加工的管理制度，张贴反食品浪费相关标语标识。

　　02宣传教育到位

　　督促企业落实食品安全主体责任，引导诚信经营，强化行业自律。

　　03监督检查到位

　　重点检查餐饮服务单位是否制定反食品浪费的相关规范。营造“厉行节约，反对浪费”的社会风尚，推动餐饮文明消费。

　　反餐饮浪费检查

　　近日集美区市场监管局对集美湖豪生大酒店及IOI商圈开展了“制止餐饮浪费”专项检查

　　在对集美湖豪生酒店自助餐厅的检查中，执法人员重点查看酒店是否按规定摆放“反餐饮浪费”相关提示提醒。

　　除此之外，还对餐后餐食的处置进行了规范，指导企业将每餐所剩的食材进行合理利用，用来作为员工餐的食材。

　　真正做到厉行节约、珍惜粮食拒绝食品浪费

　　此外，集美区市场监管还加大错时监管检查频次和执法力度，今年以来，针对提供自助服务餐饮单位未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识、浪费情况较严重等问题，予以责令改正3家，处以警告2家。

　　一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰，反餐饮浪费，从你我做起！