一是树标杆，打造文明试点。会同市餐饮行业协会，共同推动辖区味友、北海湾惠龙万达嘉华酒店、亚珠大酒楼等、6家大型酒店、地方特色餐饮、连锁餐饮企业率先试点推出菜品分量标示，点菜提醒、免费打包等配套服务措施，倡导诚信经营、“文明餐桌”绿色风尚。二是标克重，引导按需点餐。结合日常检查，上门指导86家餐饮企业在明码标价的同时，标明菜品克重，合理配置小份餐食、半份餐食等多规格餐品、主食或套餐，引导商家提供剩菜免费打包服务，对于光盘的顾客给予一定奖励。三是强监管，依“标”制止浪费。对照《供厦标准 制止餐饮浪费管理规范》团体标准，持续深化制止餐饮浪费专项行动，针对提供自助服务餐饮单位未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识、浪费情况较严重等问题，予以责令改正5家，处以警告2家。